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Bio Red Tea

Bio Red Tea - Taiwan

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BIO Purple Bud - 50g Packung - Taiwan

Ein Roter Tee, gewonnen aus den Blättern des einheimischen wilden Teebaums nach traditionellem, taiwanesischen Herstellungsprozess.

22,00 € / Packung(en) *
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Lieferzeit: 2-5 Werktage
Versandgewicht: 100 g

BIO Honey Scent - 50g Packung - Taiwan

Angenehmes, sanftes Honigaroma. Ein Tee, der sowohl heiß als auch kalt aufgegossen seinen Geschmack entfaltet.

23,00 € / Packung(en) *
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Versandgewicht: 90 g
* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

Red Tea

紅茶 - Roter Tee bezeichnet den in Europa als Schwarzer Tee bekannten Tee, da unter Schwarzer Tee in China und Taiwan der "fermentierte" Pu-Erh-Tee verstanden wird.

Nach dem Pflücken werden die frischen Teeblätter in flachen, gut belüfteten Weidenkörben zum Welken aufbewahrt. Anschließend werden sie gerollt, um ätherische Öle freizusetzen und die Zellwände der Blätter aufzubrechen. Durch diese Prozedur tritt der "Saft" und oxidiert. Sobald die Blätter eine kupferrote Farbe und einen typischen Geruch angenommen haben, kann die Oxidation gestoppt und der Verarbeitungsprozeß beendet werden.

Der von uns präsentierte Bio-Red-Tea wird ausschließlich in Taiwan gepflückt und produziert. Er besteht aus ganzen Blättern, die sich nach dem Aufbrühen zu voller Größe entfalten.