Mecha - 50g Packung - Japan

Artikel-Nr.: 422001-5

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Mecha 芽茶 - Blattknospentee

Die zu kleinen Blätter, aus Blattspitzen und/oder Knospenansätzen von Blättern aus der Gyokuroherstellung, werden aussorierter und ergeben diesen wunderbaren Mecha. Die feinen Blätter beinhalten viele Inhaltsstoffe, die besonders gut verdichtet sind.

Mecha ist reich an Koffein und Umami.

Die Beschattung der Teepflanzen kurz vor der Ernte (21 Tage) reduziert die Bildung von Bitterstoffen und erhöht die Aminosäuren, die einen leicht süßlichen Geschmack in den Vordergrund stellen, so dass der Tee ein mildes und fruchtiges Aroma entwickelt.
 

Geschmack: Angenehme Harmonie zwischen Süße und leichter Bitternis.

 

Weitere Produktinformationen

Herkunft Japan, Uji
Menge in g 50g
100g = 23,00 €

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