BIO Jade Oolong - Taiwan

BIO Jade Oolong - 翠玉烏龍茶

Ein angenehm leicht fruchtig und blumig schmeckender Oolong, der sich auch wunderbar als Einstieg in die Welt des Oolong eignet. Der Garten befindet sich in der Provinz Nanou in der Nähe des Sonne-Mond-Sees, der für seine umliegenden Teegärten in Taiwan und China sehr bekannt ist. Der Oxidationsgrad liegt bei etwa 20 %, so dass dieser Tee recht frisch schmeckt. Ein wenig „feuern“ verleiht ihm eine wunderbare Geschmacksbalance. _______________________

ca. 2 Teelöffel pro 250ml, mit 90°C heißem Wasser aufbrühen. Ziehzeit: 1. Aufguss 90 Sekunden

2. Aufguss 45 Sekunden

3. bis 5. Aufguss 90 Sekunden

ab dem 4. Aufguss kann die Wassertemperatur erhöht werden.