Shiboridashi, 絞り出し

Shiboridashi, 絞り出し

Meister Hakusan - 白山

Dieser Shiboridashi von Meister Hakusan aus Tokoname (常滑), besticht durch seine Eleganz und ausgewogene und harmonische Farbgebung. Es entsteht der Eindruck einer weichen und zarten Oberfläche. Unterstützt und unterbrochen wird diese Harmonie durch die filigrane Mogake-Technik. Wobei Algenschnüre, aufgetragen auf die rohe Keramik, durch das Brennen ein zufälliges und für jedes Objekt einzigartiges Muster ergeben. Jeder Shiboridashi ist somit ein Unikat.

Shiboridashi oder Hobin bezeichnet ein Teekännchen ohne Henkel, welches für hochwertige Tees, wie Gyokuro oder Kabusecha, die bei reduzierter Temperatur augegossen werden, benutzt wird. Durch die niedrigere Wassertmperatur besteht keine Gefahr sich die Finger zu verbrühen.

Zudem ist das Füllvolumen auch geringer, da diese Tees konzentrierter aufgebrüht und getrunken werden um den vollen Geschmack im vollen Maße wahrnehmen zu können. Wobei der Shiboridashi meist flacher als der Hobin ist.

Künstler: Katayama Hakusan (白山), 1949 geboren.

Sein Großvater eröffnete 1935 eine Töpferei in Tokoname (常滑). Er studierte 1968 bei seinem Vater und erbt in der dritten Generation das Handwerk.

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Bitte beachten Sie:

• Wir empfehlen Ihnen, den Shiboridashi nur mit klarem Wasser auszuspülen
  
• Bitte verwenden Sie keine chemischen oder seifigen Geschirrspühlmittel.
  
• Verwenden Sie keinen Metallschwamm oder Bürste.
  
• Verwenden Sie kein direktes Feuer.
  
• Bitte gehen Sie vorsichtig damit um, da er zerbrechlich ist.
• Wenn der Shiboridashi beschädigt ist, kann er nicht repariert werden.