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t - the magazin for tea culture

Artikelnummer: 2002

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Beschreibung

INTERNATIONAL EDITION

Edition No. 2

„Blätter, die die Welt bedeuten“ – dieses Wortspiel trifft auf das t-Magazin gleich doppelt zu. Denn es geht darin um die köstlichsten Blätter, die man sich denken kann: die der Pflanze Camellia Sinensis, angebaut und verarbeitet in tausenderlei Formen, um das zweitbeliebteste Getränk der Welt (nach Wasser) zuzubereiten: Tee.


Inhalt:

- Titelgeschichte über die Teefamilien von Kagoshima, Japan

- Berichte über japanische Teekultur in Paris und New York

- Verkostung japanischer Grüntees im Sing Tehus, Kopenhagen - Erklärt: Was macht japanische Grüntees so einzigartig?


PLUS:

- Auf der Suche nach authentischem Masala Chai in Chai in London und New York

- Verantwortung: Was bedeutet fairer Teeanbau? - Gong Fu Cha im Freien in der böhmischen Schweiz

- Eine Reise zu tschechischen Keramikkünstlern


  • Zeitschrift
  • 78 Seiten
  • Englischsprachig