Drucken

Bio Gyokuro

Bio Gyokuro - Japan

Dieser Bio Gyokuro wird in Uji-Tarawa von einem kleinen Familienunternehmen angebaut und verarbeitet. Er wächst von Bergwäldern umgeben auf einem kleinen Feld der Nagatani-Familie. Nur wenige Kilo stehen jährlich zur Verfügung.

Gyokuro wird mit einer größeren Menge von Teeblättern bei einer reduzierten Wassertemperatur gebrüht.