Bio Hwang Cha - 황차

Bio Hwang Cha - 황차 (Gelber Tee)

Korea - Gwangju

Teilweise oxidiert und in der Pfanne gebrannt, ist der Hwang Cha für sein elegantes und kräftiges, leicht blumiges, Aroma bekannt, das bei jedem Aufguss eine neue Eindruck vermittelt. Der Hwang Cha wird aus erstklassigen Teeblättern hergestellt und ergibt eine klare, bernsteinfarbene Tasse, die sich sanft am Gaumen anfühlt. Die tiefen und komplexen Nuancen dieses vollmundigen Tees enden mit einem dezent süßen Abgang, der noch lange nachklingt.

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2TL Teeblätter für 250 ml, 90°C (194°F) heißes Wasser.

Ziehzeit:

1. Aufguss 3 Minuten

2. Aufguss 2 Minuten

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Die Teefirma von Herrn Seo wurde 1951 gegründet, seit 2009 arbeitet sie mit Biostandart, 2010 erlagte sie das EU-Biozertifikat.

2013 wurde Herrn Seo der Titel "Großmeister der traditionellen koreanischen Lebensmittel" verliehen.